Miele: cedere alla gola non è mai stato così salutare! Scopri come curarsi naturalmente senza rinunciare alla golosità

Che il miele sia una delizia è un dato di fatto, ma a differenza di molti cibi che fanno ‘gola’ ma sono poi dannosi per il nostro organismo, è una sorprendente fonte di benessere.Oltre a rappresentare un’alternativa più salutare ai più comuni zuccheri raffinati, ha anche un maggiore potere energizzante in quanto non solo più facilmente assimilabile, ma anche più duraturo in quanto il glucosio e il fruttosio si presentano separati.

In oltre, prerogativa del miele di qualità, si è riscontrata la presenza di fattori enzimatici e di vitamine del gruppo B, entrambi dal risaputo contributo nel metabolismo energetico.  Quello che può sorprendere è che il consumo di miele è utile in caso di diabete.

Illogico? Al contrario.
Degli studi hanno infatti dimostrato che un consumo (ovviamente moderato, a seconda delle prescrizione del proprio medico o nutrizionista) di miele può migliorare i livelli di glicemia nel sangue rispetto all’utilizzo di qualsiasi altro dolcificante.

Come alcuni forse già sanno, il miele ha delle formidabili qualità antibatteriche, perciò non sorprende che ne è stata dimostrata l’utilità anche nel contrastare infezioni dello stomaco causate da batteri come ad esempio la gastrite, l’ulcera gastrica e la duodenite.

Quello che ancora sorprende è come possa avere un contenuto calorico così contenuto pur essendo notevolmente più dolcificante rispetto agli zuccheri raffinati.

Non per nulla infatti viene prediletto nella stragrande maggioranza delle diete, anche perché nettamente più salutare del tristemente noto aspartame.
Come se non bastasse il miele (ovviamente ci riferiamo al miele di qualità, preferibilmente biologico, non certo ai surrogati commerciali) è anche utile nel contrastare il livello di colesterolo, per combattere la tosse (chiedetelo alle vostre nonne), per il trattamento di dermatiti e per il favorimento della regolarità intestinale.

È incredibile come un solo vasetto di miele possa influire positivamente sulla nostra salute e con un costo così ridotto.

Infine, come se non bastasse la natura ce lo propone in numerosissime varianti, ognuna con sapore, colore e consistenza diverse, ma soprattutto, con proprietà differenti a seconda delle piante da cui deriva.

Un tesoro davvero goloso!

Qui di seguito la nostra selezione di Miele: