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Il miglio in tavola: un ottimo alleato per preparsi al cambio di stagione
Abbiamo ancora un pò di tempo per prepararci al cambio di stagione iniziando proprio da quello che mettiamo sulle nostre tavole tutti i giorni, scegliendo con attenzione il cibo che mangiamo. Vi è un cereale che in questo delicato periodo ci viene in aiuto: il miglio. Il miglio è un cereale piccolo e rotondo, di colore […]
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TOFU AFFUMICATO CON LENTICCHIE: RICETTA VEG
Il tofu, definito come il formaggio vegano, è un alimento molto versatile, che assorbe profumi e aromi di ciò a cui viene abbinato. Oggi vi proponiamo un primo piatto veg ma adatto a tutti, da provare assolutamente. INGREDIENTI per 4 pesone: 400 g di Tofu Affumicato 3 cipolle 400 g di lenticchie di montagna 2 […]
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LA DIETA MEDITERRANEA: IL SEGRETO PER VIVERE MEGLIO E PIÙ A LUNGO
Cos’è la dieta mediterranea? Per quale motivo è così acclamata da esperti e nutrizionisti? Scopriamo com’è composta la piramide alimentare e quali straordinari benefici è in grado di apportare alla nostra salute. Che cos’è la dieta mediterranea? La dieta mediterranea è un sistema nutrizionale impostato sulle consuetudini alimentari dei Paesi che si affacciano sul mar […]
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COCOMERO E MELONE AD AGOSTO: cosa scegli fra ghiaccioli e gelato?
Tra i protagonisti dell’estate, in particolare ad Agosto, sulle nostre tavole non mancano sicuramente cocomero e melone, così freschi e dissetanti… Ma quali sono le differenze tra questi due frutti? Il cocomero (o anguria) e il melone, appartengono alla famiglia delle cucurbitacee. Entrambi ricchi di acqua (ne contengono più del 90%) sono rinfrescanti, idratanti e […]
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Il Riso: le principali varietà e proprietà
Fibre, amido e vitamine del gruppo B: è questo l’identikit nutrizionale del riso, il secondo cereale più coltivato al mondo dopo il grano. Le varietà di riso sono decine, molte delle quali sono coltivate in Italia, uno dei maggiori produttori europei di questo cereale. Il riso si distingue in primo luogo in quattro tipi, secondo […]
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Pomodoro, il Re dell’Estate: due ricette semplici e gustose
È il momento dorato dei pomodori. Quello del profumano di orto, di casa, di spaghetti arrotolati e di momenti felici. Principe dalla cucina, è l’ortaggio che più di ogni altro conserva il calore del sole mediterraneo. Uno dei piatti più tipici della tradizione culinaria italiana è la pasta al pomodoro. Semplice e buona, piace ai bambini […]
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Scopri il Tè Matcha: l’elisir dei monaci buddisti
Vi siete mai chiesti se esiste un “elisir di lunga vita”? Molto probabilmente qualche volta è accaduto, ebbene, pare proprio che non solo esista, ma sia stato inventato più di novecento anni fa! I protagonisti di questa scoperta sono stati i monaci buddisti mediante una pianta che viene coltivata solo in Giappone in condizioni climatiche […]
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Sostituire la farina 00: 15 alternative con e senza glutine
Le farine non sono tutte uguali, ne esistono di raffinate, di integrali, con o senza glutine, ognuna con un particolare bagaglio di sostanze nutritive che aiuta la nostra salute e andrebbero integrate nella nostra dieta per recuperare tante sostanze nutrienti che nella farina raffinata si perdono e consente di rivisitare in chiave più salutare anche […]
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Bevanda vegetale Riso Premium di Isola bio: acquista il tuo Family pack 12x ad prezzo speciale.
Fino al 9 Luglio 2019 la bevanda vegetale Riso Drink di Isola bio è in offerta nel pratico formato da 250 ml per accompagnarti in ogni momento della giornata. Solo su Scelgo bio ti diamo la possibilità di acquistare il Family Pack ad un prezzo davvero speciale: acquistane 10 e 2 sono in OMAGGIO! Una bevanda vegetale e senza glutine buona, dal gusto fresco e […]
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PRONTI PER LA PROVA COSTUME? SCOPRI I NOSTRI CONSIGLI BIO
Si avvicina l’estate e con essa la tanto temuta prova costume. C’è chi, avendo frequentato costantemente le palestre e mangiato in modo sano, non ha problemi e non vede l’ora di sfoggiare il corpo tonico che con fatica e determinazione ha plasmato nei mesi freddi, c’è chi invece forse per pigrizia o mancanza di tempo, […]
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Cheesecake in vasetto senza cottura
Un dessert amato e apprezzato in ogni parte del mondo: la cheesecake, la celebre torta fredda a base di crema di formaggio fresco, sa conquistare il palato con il suo gusto proposto in numerose varianti.
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PREPARIAMOCI PER L’ESTATE E DICIAMO STOP ALLA CELLULITE
Oggi vogliamo parlare del nemico numero uno delle donne, che subdolo si insinua nei corpi e ai primi segni le fa gridare davanti allo specchio …. la cellulite! Nello specifico, sapete cos’è la cellulite e perché si manifesta? In questo articolo cercheremo di conoscerne meglio le cause, mostreremo i rimedi più efficaci per combatterla e […]
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