Cucina che cura: LA COLAZIONE
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Cucina che cura: LA COLAZIONE
Una delle domande più frequenti sulle quali ci si interroga è “Cosa è meglio mangiare a colazione?”. Il primo pasto della giornata è molto importante perché fornisce all’organismo le energie necessarie per affrontare al meglio la giornata. In Italia, e probabilmente in tutto il mondo occidentale, la colazione ha subìto enormi cambiamenti in tempi recenti. […]
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Zuppa di Cicerchie alla Marchigiana con Battuto di Olive
PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 1 minuti PRONTA IN: 1 ora 20 minuti INGREDIENTI – 350 g di cicerchie – 200 g di pane raffermo – 80 g di olive snocciolate – 4 pomodori, pelati – 2 scalogni – 2 spicchi di aglio – 1 mazzetto di prezzemolo – 3 rametti di rosmarino – olio di […]
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Halloween: dolcetto si, ma mostruosamente buono!
I veri protagonisti della festa di Halloween sono i bambini che si divertono a mascherarsi da mostri, fantasmi o streghe e andare di casa in casa pronunciando la famosa frase “dolcetto o scherzetto”. Ma mancano davvero pochi giorni ed è tempo di tirar fuori qualche idea di ricette per dolci. Dolcetti e leccornie sono infatti tipiche di questa festa tradizionale statunitense, i […]
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Autunno: Missione Detox
Il nostro benessere passa attraverso ciò di cui ci nutriamo. Essere consapevoli dell’aspetto curativo del cibo può cambiare il punto di vista e offrire una nuova prospettiva. Una dieta disintossicante pone l’intero organismo in un processo di detossificazione dalle sostanze di scarto accumulate nell’arco dei mesi. Le tossine che il nostro corpo accumula sono di […]
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Biscotti ai fiocchi d’avena
Merenda fai da te: Biscotti vegan al farro, mela e nocciole I biscotti hanno una consistenza leggermente meno croccante dei frollini tradizionali ma il gusto è davvero invitante grazie alla presenza della frutta. Ingredienti: 1 mela grattugiata 1 manciata di uvetta o gocce di cioccolato 50gr di nocciole macinate 150 gr di fiocchi di avena (piccoli) 80 […]
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iSOLARI – Da Nature’s la protezione dal sole ad ampio spettro
Nuove formulazioni e nuove texture: la gamma iSolari di Nature’s si rinnova per rispondere alle esigenze di ogni tipo di pelle e alle diverse
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Specialità pasquali, facciamo il giro d’Italia. Oggi partiamo dal nord
La Pasqua oltre ad essere una ricorrenza religiosa dà modo a tutte le regioni italiane di fare sfoggio delle proprie leccornie tradizionali, tutte accomunate dalla simbologia. L’agnello, simbolo di purezza, si ritrova negli agnelli di marzapane tipici siciliani, così come la colomba ormai diffusa in tutta Italia. Dolci a forma di chiocciola come il Presnitz […]
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I rimedi naturali contro le zanzare!
È vero amiamo gli animali, ma le zanzare sono un vero e proprio tormentone estivo come le canzoni che ci accompagnano tutta l’estate!
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Perché in autunno cadono i capelli?
Perché in autunno cadono i capelli? Alcune ricerche affermano che la massiccia caduta di capelli autunnale è provocata dalla forte esposizione al calore e ai raggi solari dell’estate, che provoca un generale indebolimento del fusto e della radice. Certamente è vero. Ma una risposta più completa la possiamo avere dall’osservazione della natura e dei suoi cicli: […]
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Frappe, Chiacchiere e Bugie senza glutine
Tra poche settimane saremo in pieno clima carnevalesco, e quale miglior modo di festeggiarlo con un po’ di chiacchiere tra amici? Ringraziamo FiorDiLoto.it per la ricetta! Ingredienti 300 g di Mix per dolci senza glutine bio 30 g di zucchero di canna grezzo bio 2 uova bio 25 g di burro bio Mezzo bicchiere di […]
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Un’idea golosa per riciclare la cioccolata avanzata delle uova di pasqua vegan … allacciate il grembiule, si cucina!
Vi è avanzato un po’ di cioccolato dell’uovo? Non buttatelo, potete riutilizzarlo in tanti modi, ecco un’idea da leccarsi i baffi…. Cookies vegani al cioccolato! Pochi ingredienti per una ricetta golosissima! Vi occorreranno: 200 gr di farina di tipo 2 20 gr di cacao amaro 120 gr di zucchero di canna Mezzo cucchiaino di lievito […]
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TOFU AFFUMICATO CON LENTICCHIE: RICETTA VEG
Il tofu, definito come il formaggio vegano, è un alimento molto versatile, che assorbe profumi e aromi di ciò a cui viene abbinato. Oggi vi proponiamo un primo piatto veg ma adatto a tutti, da provare assolutamente. INGREDIENTI per 4 pesone: 400 g di Tofu Affumicato 3 cipolle 400 g di lenticchie di montagna 2 […]
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