Vino rosso gocce di Granato bag in box
Ancestrale – malvasia spumante biodinamico brut naturale Lunaria Orsogna
€ 13,80
Il metodo “Ancestrale” è il metodo fermentativo usato dai nostri antenati ed è il “padre fondatore delle bollicine”. La maturazione dello spumante avviene “sur-lie” ovvero sui propri lieviti con un aspetto un po’ velato e opaco, in contrasto con la brillantezza e la luminosità delle bollicine a cui siamo abituati.
I vini prodotti attraverso questo metodo sono dotati di una spuma piacevole, non aggressiva, con aromi primari e secondari che si mescolano a quelli donati ai lieviti, durante il lungo contatto con il vino.
Perfetto bevuto come aperitivo o in abbinamento ad antipasti di pesce, pietanze di pesce in generale e piatti vegetariani.
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Descrizione
- Fermentazioni spontanee
- Senza solfiti aggiunti
- Senza sboccatura con Fondo
- Stabilizzazione Naturale
Spumantizzato da:
Società olearia vinicola Orsogna
via Ortonese,29
66036 Orsogna (Ch) Italy
12,5%vol
Informazioni aggiuntive
| Peso | 750 g |
|---|---|
| Codice EAN | 8032692482460 |
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