Spaghetti bianchi di Farina di FARRO – Girolomoni
€ 3,15 € 2,53
Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai nostri soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.
Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all’utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l’essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.
Con il farro produciamo due gamme di pasta Girolomoni®, una pasta bianca utilizzando 100% farina di farro ed una pasta integrale utilizzando 100% farina integrale di farro.
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Descrizione
Ingredienti: farina di farro (triticum dicoccum) bio, acqua
Consigli d’uso: Le proporzioni indicative consigliate sono di un litro di acqua e circa 10 grammi di sale ogni 100 g di pasta. Aggiungere il sale in abbondante acqua bollente, cuocervi la pasta, scolare, condire e servire. Il tempo di cottura è di 8 minuti.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Peso netto: 500 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Codice EAN | 8032891761038 |
Ritiro in sede
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