Con l’autunno torna il tradizionale dolce Romagnolo: anche nella versione vegana!
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Con l’autunno torna il tradizionale dolce Romagnolo: anche nella versione vegana!
Bentornato, autunno! Per le strade iniziano ad intravedersi i tipici colori e autunnali e viene voglia di riscoprire anche qualche sapore della nostra tradizione romagnola. Come ogni anno ad ottobre, in Romagna arriva il momento in cui nei forni è possibile acquistare un dolce tipico della nostra tradizione che ricorda le giornate fredde di sole, […]
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Biscotti ai fiocchi d’avena
Merenda fai da te: Biscotti vegan al farro, mela e nocciole I biscotti hanno una consistenza leggermente meno croccante dei frollini tradizionali ma il gusto è davvero invitante grazie alla presenza della frutta. Ingredienti: 1 mela grattugiata 1 manciata di uvetta o gocce di cioccolato 50gr di nocciole macinate 150 gr di fiocchi di avena (piccoli) 80 […]
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Energia mentale: 10 superfood per aumentarla!
Ti senti stanca e spossata mentalmente? Non riesci a rimanere concentrata nello studio o nel lavoro? Hai sempre sonno e ti senti fiacca? Lo sai che queste condizioni potrebbero dipendere dall’alimentazione? Sembra banale, ma, se vuoi energia,vitalità, concentrazione ed efficienza è necessario scegliere un “carburante” adatto. Vitamine, sali minerali e fibra sono necessari per il […]
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Cibi irresistibili e sani? Ora si può!
I periodi di Festa sono ideali per restare in famiglia, ma sono anche fonte di ottime pietanze culinarie ricche però di grassi e che “rivoluzionano” la nostra quotidianità alimentare.
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Probiotici e prebiotici: scopri le differenze
Dei termini Probiotici e prebiotici, si fa largo uso, spesso impropriamente, senza avere una chiara idea della natura e dell’utilità di ciascuno di essi. Etrambi portano grandi benefici per il nostro organismo: pur essendo due cose completamente diverse, sono utili alla salute del nostro intestino, e non solo. Cosa sono i probiotici e i prebiotici? […]
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Diana 5 Vademecum “PRONTO SOCCORSO INTESTINALE” del Dottor Franco Berrino
Vi presentiamo lo studio: Diana 5 Vademecum “PRONTO SOCCORSO INTESTINALE” Dottor Franco Berrino.
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Halloween: dolcetto si, ma mostruosamente buono!
I veri protagonisti della festa di Halloween sono i bambini che si divertono a mascherarsi da mostri, fantasmi o streghe e andare di casa in casa pronunciando la famosa frase “dolcetto o scherzetto”. Ma mancano davvero pochi giorni ed è tempo di tirar fuori qualche idea di ricette per dolci. Dolcetti e leccornie sono infatti tipiche di questa festa tradizionale statunitense, i […]
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STANCHI DELLA MONOTONIA IN TAVOLA? ECCO LA SVOLTA DI GUSTO E BENESSERE CHE STAVI CERCANDO!
Si stima che le prime coltivazioni di farro risalgono a più di 8.000 anni fa, ma nonostante da allora sia passato tanto tempo, le sue proprietà sono più attuali che mai, al punto da renderlo un degno rivale del grano nella nostra dieta comune.
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Un classico per Natale: i biscotti alle spezie (senza uova)
Belli, buoni e profumati… le feste di Natale sono il momento migliore per dedicare del tempo a preparare fragranti biscotti insieme a tutta la famiglia. Basta aggiungere un pizzico di creatività per ottenere non solo dei dolci deliziosi da sgranocchiare per merenda, ma anche delle decorazioni a tema con cui abbellire la vostra tavola o, […]
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Avena: benefici e versatilità che non ti aspetteresti!
Fiocchi d’avena.. Farina d’avena.. Latte d’avena.. Che questo cereale fosse incredibilmente versatile molti di voi sicuramente già lo avranno intuito, ma sapevate che è anche incredibilmente salutare?
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Panettone artigianale e industriale: le differenze
Panettone artigianale o panettone industriale? Noi ovviamente non abbiamo dubbi su cosa scegliere. A prima vista possano sembrare uguali, ma ci sono notevoli differenze tra un panettone artigianale ed uno industriale. L’aspetto spesso inganna, ma al momento dell’assaggio chiunque può constatarle di persona la bontà del panettone artigianale. Ecco le differenze più importanti. SELEZIONE DEGLI […]
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Quinoa “la madre di tutti i semi” ideale per una dieta senza glutine, per celiaci e vegan
La quinoa è un alimento che sempre più spesso troviamo nei supermercati ed è diventata parte integrante dell’alimentazione per molti italiani.
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