Olio di sesamo

E' un olio ottenuto esclusivamente da processi meccanici: spremitura a freddo senza utilizzo di solventi e successiva filtrazione con filtri di carta naturale. Importante contenuto di lecitine altamente biodisponibili e sostanze antiossidanti. Utilizzato per condire insalate, riso e verdure, piatti agrodolci e nella preparazione di tutti i prodotti da forno, sia per la facilità d'amalgama che per la resistenza alle alte temperature.