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La tavoletta di cioccolato extra fondente Alce Nero ha il sapore pieno e forte del cacao 80% unito al tocco amaro e croccante della granella di fave di cacao tostate.
Il cacao utilizzato è certificato Fairtrade e proviene dall’America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori, tra cui i soci di Coop. Norandino in Perù, ogni giorno impegnati a coltivare e trasformare prodotti agricoli nel rispetto dei principi di qualità e purezza delle produzioni, promuovendo democraticamente la sostenibilità sociale ed ambientale nelle proprie comunità. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero.
La tavoletta di cioccolato extra fondente 80% con fave di cacao biologico Alce Nero viene prodotta usando zucchero di canna biologico e non contiene lecitina di soia.
INGREDIENTI: Cacao di provenienza America Latina in pasta*(58%), zucchero di canna* (17%), burro di cacao*, granella di fave di cacao tostate* (10%), baccelli di vaniglia*. *Biologico. CACAO 80% min (cioccolato).
Conservare in luogo fresco (16/18°C), asciutto e al riparo dagli odori.
Prodotto nello stabilimento di: Via alle Gerre, 28 – Giubiasco, Svizzera
Può contenere: latte, nocciole, arachidi e mandorle. Non contiene lecitine di soia. Senza glutine.
| Peso | 100 kg |
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Cioccolato extra fondente con fave di cacao – Alce nero
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