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Il Malto d’Orzo in Polvere per Pane 70 G di Baule Volante è un prodotto ideale per realizzare torte rustiche salate e squisite pizze fatte in casa da gustare in compagnia. Favorisce la lievitazione e dona un colore dorato alla crosta, il risultato finale è un pane più croccante e corposo.
Ingredienti: Malto d’orzo in polvere*. (*da agricoltura biologica) – Può contenere tracce di soia.
Si consiglia l’utilizzo di 10/15 grammi (2 cucchiaini circa) per ogni chilogrammo di farina.
| Valori medi per 100 g | |
| Energia | 1522 kJ – 360 kcal |
| Grassi | 2,5 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 67,4 g |
| di cui: zuccheri | 8,0 g |
| Fibre | 13,8 g |
| Proteine | 10,1 g |
| Sale | 0 g |
| Peso | 70 kg |
|---|---|
| Codice EAN | 8018848016369 |
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