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Riso Tondo integrale per minestre

Name: Riso Tondo integrale per minestre
SKU: E0013200
Availability: InStock

4,75 €

È un riso comune, appartenente alla categoria japonica: ha chicchi piccoli e tondeggianti, con un alto potere di assorbimento e di crescita durante la cottura. È la varietà più indicata per tante preparazioni regionali, come minestre e risotti particolarmente cremosi; è adatto, in special modo, per dolci, timballi, crocchette, arancini e supplì.

COD: E0013200 Categorie: Alimenti, Pasta e Riso Tag: Ecor

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Ingredienti: Riso balilla integrale*. (*da agricoltura biologica)

Uso: Indicato per minestre e zuppe, dolci, timballi, crocchette, arancini e supplì. Cuoce in 45 minuti. Si consiglia di cucinare il riso a pentola scoperta in abbondante acqua, scolarlo e consumarlo immediatamente. Si raccomanda di non lasciare il riso cotto nell’acqua e di rispettare i tempi di cottura evidenziati sulla confezione. Se usato per insalate, o spadellato tipo paella, è consigliabile, una volta bollito, fermare la cottura sotto acqua corrente fredda per un minuto.