Ingredienti: Finocchio semi*. (*da agricoltura biologica)
Mettere il filtro in una tazza, versare 100-150 ml di acqua bollente. Lasciare in infusione per almeno 2-3 minuti. Una volta preparato, l’infuso può essere conservato in frigorifero solo per pochi giorni. È possibile addolcire con miele o zucchero.
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