Vino bianco Donna Francesca Di Vaira

Dedicato al ricordo di donna Francesca, che dopo la morte del marito, fondò a suo nome l’Ente di Beneficenza Cavaliere del lavoro Francesco Di Vaira a cui donò l’intera azienda con l’intento di creare un luogo dove agricoltura, cultura e sociale potessero unirsi assieme. Il vigneto in dolce collina ben esposto verso l’influenza del mare garantisce le qualità di questo bianco dalle caratteristiche floreali fruttate con una spiccata vena minerale e salina. Bianco di struttura dall’acidità accentuata, accompagna bene primi piatti, pesce e formaggi freschi.