Ingredienti: Malto d’orzo in polvere*. (*da agricoltura biologica) – Può contenere tracce di soia. Si consiglia l’utilizzo di 10/15 grammi (2 cucchiaini circa) per ogni chilogrammo di farina. Valori medi per 100 g Energia 1522 kJ – 360 kcal Grassi 2,5 g di cui: acidi grassi saturi 0,6 g Carboidrati 67,4 g di cui: zuccheri…
Ingredienti: Amido di mais*, agenti lievitanti (tartrato di potassio estratto dalle uve, bicarbonato di sodio). (*da agricoltura biologica) Consigli d’uso: Aggiungere il lievito setacciato alla farina, mescolando bene. Unire gli altri ingredienti e mettere direttamente in forno.
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