La nuova composta di ciliegia del progetto Dalla nostra Filiera di Ecor viene realizzata con ciliegie coltivate e raccolte dall’Azienda Agricola Vito Polignano e dalla Società Agricola Rossi, situate nella zona di Turi, in provincia di Bari. Fa parte della Rivoluzione del Gusto perché preparata ricercando il giusto equilibrio tra dolcezza e sapore.