Intolleranza al glutine: che cos’è e come difendersi

Intolleranza al glutine: che cos’è e come difendersi

Sempre più spesso sentendo parlare di intolleranza al glutine si commette l’errore di identificarla con la celiachia, una patologia che sebbene presenta delle basi comuni, è ben diversa sia per origine che per gravità.

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Thè: Quale? E perché?

Thè: Quale? E perché?

L’origine dell’uso del  thè deriva dal III sec. I primi ad utilizzarlo furono i monaci Buddisti; per poi diventare nei secoli uso comune ; un rito nella cultura inglese: che ogni giorno, alle ore 5 , consumano thè anche come simbolo di “ricchezza”. L’uso del thè vanta numerosissimi benefici: antiossidante, disintossicante, idratante e con pochissime calorie. A […]

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E’ il momento di: Depurare stomaco ed intestino

È l’ora di depurare l’organismo e rinforzare il sistema immunitario! PREPARA IL TUO ORGANISMO ALL’INVERNO, DEPURA STOMACO ED INTESTINO L’autunno è un momento di passaggio in cui prepararsi alla stagione più rigida. L’estate appena trascorsa, avrà comportato un sovraccarico tossinico a livello dell’intero organismo dovuto al cambio di stile alimentare, agli sbalzi di temperatura, ad […]

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