BIRRA, I BENEFICI DELL’ANTICA BEVANDA DELLA SALUTE
Quando è caldo, c’è a chi piace berla ghiacciata; nei mesi non estivi c’è chi la ama bere all’happy hour o dopo cena facendo due chiacchiere tra amici. O perché no, durante la trasmissione di una partita di calcio. Senza dimenticare che può essere usata come ingrediente delle ricette di cucina.
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Quinoa “la madre di tutti i semi” ideale per una dieta senza glutine, per celiaci e vegan
La quinoa è un alimento che sempre più spesso troviamo nei supermercati ed è diventata parte integrante dell’alimentazione per molti italiani.
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L’orzo, un cereale davvero prezioso per il nostro organismo!
Forse non tutti sanno che l’orzo è il cereale più antico che sia stato coltivato dall’uomo: in origine coltivato solo in medio Oriente, oggi è parte integrante della nostra dieta mediterranea, tanto che l’Italia è uno dei maggiori produttori di questo cereale, insieme a Russia e Canada.
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Settembre, facciamo il pieno di vitamina A, B1, B2, C, PP, magnesio, potassio, calcio, ferro ed antiossidanti grazie ai Fichi!
I Fichi: un prezioso dono di madre natura! Sono disponibili per poco tempo freschi ma per il resto dell anno possiamo reperirli secchi conservando le stesse proprietà che però ne aumentano le calorie: 250 Kcal per 100 g. contro le 70 Kca per 100 g. freschi. I Fichi, sono ottimi da mangiare crudi come colazione o […]
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