BIRRA, I BENEFICI DELL’ANTICA BEVANDA DELLA SALUTE
Quando è caldo, c’è a chi piace berla ghiacciata; nei mesi non estivi c’è chi la ama bere all’happy hour o dopo cena facendo due chiacchiere tra amici. O perché no, durante la trasmissione di una partita di calcio. Senza dimenticare che può essere usata come ingrediente delle ricette di cucina.
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L’orzo, un cereale davvero prezioso per il nostro organismo!
Forse non tutti sanno che l’orzo è il cereale più antico che sia stato coltivato dall’uomo: in origine coltivato solo in medio Oriente, oggi è parte integrante della nostra dieta mediterranea, tanto che l’Italia è uno dei maggiori produttori di questo cereale, insieme a Russia e Canada.
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STANCHI DELLA MONOTONIA IN TAVOLA? ECCO LA SVOLTA DI GUSTO E BENESSERE CHE STAVI CERCANDO!
Si stima che le prime coltivazioni di farro risalgono a più di 8.000 anni fa, ma nonostante da allora sia passato tanto tempo, le sue proprietà sono più attuali che mai, al punto da renderlo un degno rivale del grano nella nostra dieta comune.
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