Specifiche Vinificazione: pulizia e raffreddamanto delle uve, macerazione dinamica delle bucce, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento: contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata, illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio. Ingredienti Uve chardonnay*. (*da agricoltura biologica) – Contiene solfiti. – Alcol 12% vol. Denominazione: Vino biologico Ente di Controllo: IT BIO…
Vitigno: verduzzo. Colore: giallo paglierino a volte di forte intensità. Abbinamenti: vino da tutto pasto e da dessert. Temperatura di servizio consigliata: 10-12°C. Gradazione alcolica: 11% vol.
Ingredienti: Uve* Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. (*da agricoltura biologica) – Senza solfiti aggiunti. – Alcol: 12,5% vol. Consigli d’uso: Servire a 16-18°C in bicchiere ampio. Per l’assenza di solfiti si consiglia di consumare la bottiglia entro 2 giorni dall’apertura.
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